Riesling vom Hohentwiel ist eine echte Rarität. Der besondere Boden vulkanischen Ursprungs, die herausragende Lage des Weinbergs und die geringen Erträge führen zu diesem komplexen Wein. Der Duft von reifer Grapefruit und Aprikosen erfüllt das Glas. Die filigrane Säure des Rieslings und die Mineralität des Vulkangesteins verleihen Eleganz, die auch nach Jahren noch zu spüren ist.