Unser Weißwein mit der “schwarzen Seele”. Die dunklen, ganzen Trauben werden in die Kelter gegeben und schonend gepresst um keinerlei Farbe in den Most gelangen zu lassen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, cremiger und frischer Wein mit silbernen Reflexen. Grüne Birne, Walnuss und nasser Stein prägen das Aroma dieses Blanc de Noirs.

A votre santé!