Der Côtes du Rhône rouge Etain Elégance 2016 von Domaine Julien L‘ Embisque ist ein Rotwein mit einem sehr harmonischen Ganzen. Wunderbar am Tisch, es ist ein großartiger Wein.
Lange Maischegärung, für mehr als 30 Tage. 3 maliges umpumpen pro Tag, ergänzt durch 3 bis 4 mal täglich versenken der Maische. Schonendes Drücken. Weinbereitung in Edelstahlbehältern und Alterung in Betonbehältern. Malolaktische Gärung durchgeführt Enthält kaum Sulfite nur 45 mg / l (100 mg / l, zugelassen für die Bio-Weincharta)