Malvazija Avangarde 2025 – TOMAZ aus Motovun

Malvazija Avangarde ist ein erlesener Wein, der ausschließlich aus der Sorte Malvasia aus den Weinbergen von Motovun gewonnen wird. Es handelt sich um einen Wein mit großem Potenzial, den wir je nach Gehalt an aromatischen Komponenten in eine Gruppe halbaromatischer Sorten mit einem großen aromatischen Potenzial von Blumen und Früchten einordnen können.

Dieser Weißwein hat ein spezifisches, dezentes Aroma, das an einen grünen Apfel erinnert, und es gibt Zitrusnoten und ebenso wichtige florale Noten. Malvasia „Avangarde“ hat eine gelbe Farbe mit grünlichem Schimmer.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu Gerichten auf der Basis von schwarzem Trüffel, weißem Fisch und Schalentieren, sowie weißem Fleisch mit Kräutersaucen.

Serviertemperatur: 10-12 °C