Ein charaktervolles Red Rye West Coast Pale Ale mit einem trockenen, knackigen Abgang und intensiver Zitrus-Hopfenaromatik. Pilsner- und Roggenmalz bilden die Basis, ergänzt durch Spezialmalze mit dezenten Karamell- und Röstnoten. Cascade, Centennial, Citra, Simcoe und Columbus sorgen für tropische Frucht, Zitrus und eine markante harzig-pflanzliche Hopfennote. Durch die zweistufige Kalthopfung entsteht ein vielschichtiges, aromatisches Profil, während der Roggen eine leichte würzige Note beisteuert