Käsenthal gehört zu den Spitzenlagen am Kaiserstuhl. Auf dunklem Lössboden und leicht nach Süden geneigt wächst hier Trautweins großer Grauburgunder.

In der Nase entfaltet er den Duft von reifen Birnen und gedörrten Aprikosen, unterlegt von einer feinen Nussigkeit. Dieses intensive weiche Fruchtspiel setzt sich auf der Zunge mit einer würzigen Honignote lange fort.